
Verrassende combinaties bij spannende fromagerscompetitie
Op de tweede dag van Gastvrij Rotterdam 2025 boog een vijfkoppige jury zich in het Proefschrift Theater over de kaas-wijncombinaties van de drie kandidaten voor…
Onafhankelijke wijnjournalistiek, diepgravende interviews, proefnotities en verslagen van evenementen — alles voor de wijnprofessional.
919 artikelen in Proefschrift

Op de tweede dag van Gastvrij Rotterdam 2025 boog een vijfkoppige jury zich in het Proefschrift Theater over de kaas-wijncombinaties van de drie kandidaten voor…

De winnaars van het 37e Proefschrift Wijnconcours Net als vorig jaar ging op de eerste dag van Gastvrij Rotterdam in het Proefschrift Theater alle aandacht uit…

De winnaars van het 37e Proefschrift Wijnconcours Net als vorig jaar ging op de eerste dag van Gastvrij Rotterdam in het Proefschrift Theater alle aandacht uit…

Met regelmaat komen taxateurs, wijncollectioneurs of veilingmeesters bij Proefschrift met het verzoek een aantal oude flessen wijn te beoordelen. Vaak zijn het…

Winnares Livia van IJperen (Tante Koosje*, Loenen aan de Vecht), geflankeerd door Madée Zwart (Merlet*, Schoorl) en Nico Hoeks (De Treeswijkhoeve**, Waalre)…

De concourswinnaarsOp de eerste dag van Gastvrij Rotterdam 2025 draaide alles in het Proefschrift Theater om het 37e Proefschrift Wijnconcours. Deelnemende…

Pitch PR verzorgt sinds een aantal jaren voor de Spaanse wijnstreek Ribera del Duero de promotie onder Nederlandse professionals en consumenten. Onlangs…

Villány-pionier Ede Tiffán Tijdens een recent bezoek aan Tiffán en Mondivin in het Zuid-Hongaarse Villány proefden we een fraaie reeks wijnen van Tiffán die…

Saint-Mont, met in het midden het voormalige klooster en rondom de wijngaarden van Plaimont Producteurs Plaimont is, met ongeveer 800 aangesloten wijnbouwers,…

Op de eerste beursdag van Gastvrij Rotterdam (maandag 22 september, Rotterdam Ahoy) presenteert The Wine & Food Association de finalewijnen van het 37e…

Diverse mooie en verrassende wijnen stonden de afgelopen tijd op de proeftafels van het 37e Proefschrift Wijnconcours. Alle finalewijnen die de jury selecteert…

Diverse mooie en verrassende wijnen stonden de afgelopen tijd op de proeftafels van het 37e Proefschrift Wijnconcours. Alle finalewijnen die de jury selecteert…
Ontvang het laatste nieuws over de beurs, het programma en nieuwe artikelen. Maximaal twee keer per maand.