Proefschrift

Aan de hand van recent bezochte proeverijen georganiseerd door importeurs publiceren we met wekelijks een overzicht van wijnen die wat ons betreft extra…

Zoals gebruikelijk rond deze tijd van het jaar nodigden we de wijnimporteurs uit om deel te nemen aan Aquavinum: de verkiezing van de oester-, kreeft- en…

Aan de hand van recent bezochte proeverijen georganiseerd door importeurs publiceren we met wekelijks een overzicht van wijnen die wat ons betreft extra…

Na een succesvolle editie vorig jaar organiseerde Ivona Sinković (The Taste of Croatia) samen met restaurant Nazka in Amsterdam opnieuw een wijndiner gewijd aan…

Dik Vlug (Icarius Wijnen) en Céline Roudier (Domaine Vendome) Icarius Wijnen organiseerde begin juni bij Restobar Rosie in Utrecht een wijnmakerslunch gewijd…

Proeverij in de Zuiderkerk Met 48 wijnmakers present, waaronder diverse grote namen, is Cape Cru inmiddels de grootste en belangrijkste proeverij van…

Vincent en François Pugibet (Domaine La Colombette) Peter Klosse (Academie voor Gastronomie, De Echoput) vierde onlangs samen met familie en vrienden zijn…

Het finaleoverzicht van de rosé-editie van het Proefschrift Wijnconcours omvat dit jaar de 35 beste wijnen die wij proefden. Hoewel rosé natuurlijk bij uitstek…

Tijdens een van de laatste proeverijen van Zuiver Wijnen waren zes producenten persoonlijk aanwezig om hun wijnen te presenteren. In dit artikel de notities van…

Georgië staat bekend als bakermat van de wijnbouw en kent een wijnhistorie die 8000 jaar terug gaat. De plek waar Georgische traditie en West-Europese innovatie…

Jacky Blot in 2018 Tijdens de PAXXX-proeverij van enige tijd geleden in restaurant De Badcuyp in Amsterdam, presenteerde Jean-Philippe Blot twee masterclasses,…

Aan de hand van recent bezochte proeverijen georganiseerd door importeurs publiceren we met wekelijks een overzicht van wijnen die wat ons betreft extra…