Proefschrift

Met regelmaat komen taxateurs, wijncollectioneurs of veilingmeesters bij Proefschrift met het verzoek een aantal oude flessen wijn te beoordelen. Vaak zijn het…

Barbarie-eendBij Rijsel is het goed toeven. Je weet wat je kunt verwachten: rechttoe rechtaan gerechten gebaseerd op de landelijke Noord-Franse keuken, in…

Wijnmaker Jorge Monzón In het kader van zijn 60-jarig bestaan organiseert Wijnimport Bart dit jaar verschillende boeiende proeverijen. Deze keer verzorgde de…

Tartaar van Hollandse fles Coulisse, gevestigd in een karakteristiek pand net buiten het centrum van Amsterdam, wordt geleid door Tim van der Molen (chef) en…

Lisja Hu met de wijnselectieBeulings is een bijzonder aangenaam restaurant dat je telkens weer nieuwsgierig en vol verwachting bezoekt. De sfeer is huiselijk en…

Chassagne-Montrachet © BIVB/Aurélien IBANEZ Met regelmaat komen taxateurs, wijncollectioneurs of veilingmeesters bij Proefschrift met het verzoek een aantal…

Het aspergeseizoen is weer aangebroken: hoog tijd dus om je favoriete aspergewijn uit te kiezen. Proefschrift geeft alvast een aanzet. We proefden bij…

VDP.Grosse Lagen bij Walporzheim, Ahr: Kräuterberg, Domlay, Alte Lay Tijdens de recente Paxxx-proeverij bij De Plantage moesten we vanwege tijdsgebrek de wijnen…

Chassagne-Montrachet © BIVB/Aurélien IBANEZ Met regelmaat komen taxateurs, wijncollectioneurs of veilingmeesters bij Proefschrift met het verzoek een aantal…

Ruim 30 importeurs presenteerden een fraaie selectie van hun biologische, biodynamische en natuurlijke wijnen tijdens de 11e editie van Vini Bio, begin maart…

Ruim 30 importeurs presenteerden een fraaie selectie van hun biologische, biodynamische en natuurlijke wijnen tijdens de 11e editie van Vini Bio, begin maart…

Künstler Stielweg Auslese 1997 – Chapoutier Condrieu 1994 – Dom Pérignon Rosé 1969 – Fontodi Flaccianello 1981 Met regelmaat komen taxateurs, wijncollectioneurs…