
Bordeaux 2025: zéér veelbelovend
Château Cantemerle ‘What a difference a difference makes’ dachten veel producenten en wijnkopers tijdens de wintermaanden in Bordeaux. Waar het in 2023/2024…
Onafhankelijke wijnjournalistiek, diepgravende interviews, proefnotities en verslagen van evenementen — alles voor de wijnprofessional.
919 artikelen in Proefschrift

Château Cantemerle ‘What a difference a difference makes’ dachten veel producenten en wijnkopers tijdens de wintermaanden in Bordeaux. Waar het in 2023/2024…

Traditiegetrouw combineerden we in het aspergeseizoen weer een selectie recent geproefde of herproefde wijnen met het witte goud. Gastchef Marie Caillou…

De voorjaarsproeverij van Wijnimport Bart vond dit jaar plaats in restaurant De Watermeterfabriek van Willem van der Eerden in Haarlem. Net als vorig jaar lag…

Bruno Levi Della Vida (Angolo Vinoso) beschikt over een knap samengesteld assortiment met karaktervolle en toegankelijke natuurwijnen uit diverse Italiaanse…

Traditiegetrouw publiceren we een overzicht van de favorieten van Wine Professional: de topproeverijen, de meest educatieve sessies, de allerbeste wijnen en de…

Bij de Blue Monday Tasting in de nieuwe opslag van Daxivin kwamen zeven Franse wijnmakers hun wijnen persoonlijk toelichten. Wij proefden wijnen van vijf van…

Pitch PR organiseerde onlangs bij restaurant Sagardi in Amsterdam een masterclass gewijd aan Rioja. Cees van Casteren MW en Peter Arijs (DOCa Rioja) lichtten de…

De afgelopen maand hebben we de draad van eind vorig jaar weer opgepakt: bij elk verslag van een assortimentsproeverij van één of meer importeurs publiceren we…

Bodegas Catena Zapata: de Adrianna-wijngaard in Tupungato, op 1450 meter hoogte Een van de wijnhuizen die vertegenwoordigd was op de voorjaarsproeverij van…

Een aantrekkelijk en creatief diervrij menu op basis van verse lokale producten. En daarbij goed gekozen biologische en biodynamische wijnen. Geen wonder dat…

Tjitske Brouwer en Marc Collard vierden onlangs bij restaurant Entrepot in Amsterdam het 40-jarig bestaan van hun importbedrijf Vinoblesse. Veel wijnmakers die…

Afgelopen najaar presenteerde Résidence Wijnen in Hotel Arena te Amsterdam de proeverij Bottles & Producers, waarbij 26 producenten aanwezig waren met hun…
Ontvang het laatste nieuws over de beurs, het programma en nieuwe artikelen. Maximaal twee keer per maand.