Het magazine

Proefschrift

Onafhankelijke wijnjournalistiek, diepgravende interviews, proefnotities en verslagen van evenementen — alles voor de wijnprofessional.

919 artikelen in Proefschrift

Bordeaux 2025: zéér veelbelovend
Proefschrift26 mei 2026

Bordeaux 2025: zéér veelbelovend

Château Cantemerle ‘What a difference a difference makes’ dachten veel producenten en wijnkopers tijdens de wintermaanden in Bordeaux. Waar het in 2023/2024…

5 min
Stijlvolle en verrassende aspergewijnen
Proefschrift21 mei 2026

Stijlvolle en verrassende aspergewijnen

Traditiegetrouw combineerden we in het aspergeseizoen weer een selectie recent geproefde of herproefde wijnen met het witte goud. Gastchef Marie Caillou…

5 min
Eigenzinnig en betaalbaar wijnaanbod Vinoso
Proefschrift21 mei 2026

Eigenzinnig en betaalbaar wijnaanbod Vinoso

Bruno Levi Della Vida (Angolo Vinoso) beschikt over een knap samengesteld assortiment met karaktervolle en toegankelijke natuurwijnen uit diverse Italiaanse…

6 min
Stijlvolle wijnen bij Daxivin
Proefschrift13 mei 2026

Stijlvolle wijnen bij Daxivin

Bij de Blue Monday Tasting in de nieuwe opslag van Daxivin kwamen zeven Franse wijnmakers hun wijnen persoonlijk toelichten. Wij proefden wijnen van vijf van…

7 min
Imposante rioja's bij Sagardi
Proefschrift8 mei 2026

Imposante rioja's bij Sagardi

Pitch PR organiseerde onlangs bij restaurant Sagardi in Amsterdam een masterclass gewijd aan Rioja. Cees van Casteren MW en Peter Arijs (DOCa Rioja) lichtten de…

4 min
Favorieten van Jan en Kyra van Lissum
Proefschrift8 mei 2026

Favorieten van Jan en Kyra van Lissum

De afgelopen maand hebben we de draad van eind vorig jaar weer opgepakt: bij elk verslag van een assortimentsproeverij van één of meer importeurs publiceren we…

1 min
Catena Zapata focust op hoog gelegen terroirs
Proefschrift8 mei 2026

Catena Zapata focust op hoog gelegen terroirs

Bodegas Catena Zapata: de Adrianna-wijngaard in Tupungato, op 1450 meter hoogte Een van de wijnhuizen die vertegenwoordigd was op de voorjaarsproeverij van…

5 min
Best matches: Morris & Bella, Amsterdam
Proefschrift8 mei 2026

Best matches: Morris & Bella, Amsterdam

Een aantrekkelijk en creatief diervrij menu op basis van verse lokale producten. En daarbij goed gekozen biologische en biodynamische wijnen. Geen wonder dat…

4 min
Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte

Ontvang het laatste nieuws over de beurs, het programma en nieuwe artikelen. Maximaal twee keer per maand.