Het magazine

Proefschrift

Onafhankelijke wijnjournalistiek, diepgravende interviews, proefnotities en verslagen van evenementen — alles voor de wijnprofessional.

2092 artikelen

Marco Danielle - Atelier Tormentas, Brazilië
Proefschrift3 mei 2017

Marco Danielle - Atelier Tormentas, Brazilië

Zijn Atelier Tormentas is bedoeld als provocatie. Braziliaan Marco Danielle droomde ervan om wijnen te maken als een beeldhouwer. ‘Ik was op een snijpunt van mijn leven aangekomen. Wijnbouwer wilde ik zijn.'

7 min
Doe mee met Wereld Tapas Dag (en Week) 2017
Nieuws3 mei 2017

Doe mee met Wereld Tapas Dag (en Week) 2017

Tapas ('deksels'): ooit waren ze bedoeld om het glas af te dekken Beschikt uw restaurant over een keukenteam dat de uitdaging niet uit de weg gaat? Dan wilt u…

4 min
Schilo, sake en Taiko
2 mei 2017

Schilo, sake en Taiko

Schilo van Coevorden (foto Rinze Vegelien) ’t Klinkt een beetje als geheimtaal, deze titel. Of misschien de naam van een nieuwe Japanse popgroep. Maar wie…

5 min
Op eenzame hoogte
1 mei 2017

Op eenzame hoogte

Well of Wine wordt vooral bekroond door wijnschrijvers Nicolas Klei en Harold Hamersma.

7 min
Wijnimport Bart vernieuwend bezig
20 april 2017

Wijnimport Bart vernieuwend bezig

Druk bezochte proeverij aan boord van de SS Rotterdam (foto Suzanne Blanchard) De voorjaarsproeverij van Wijnimport J. Bart werd gehouden op de SS Rotterdam.Een…

9 min
Weingut Schätzel, Rheinhessen
Proefschrift20 april 2017

Weingut Schätzel, Rheinhessen

Tijdens ProWein 2015 bemande een groep jonge wijnmakers uit Rheinhessen samen een stand. Ze maakten indruk met aantrekkelijke, elegante wijnen met mooi wit…

6 min
Vinites verrast
20 april 2017

Vinites verrast

Adrianna Vineyard, Catena Zapata, Argentinië In de zaal van Hotel Arena in Amsterdam presenteerde Vinites in het kader van de voorjaarsproeverij een selectie…

3 min
Weingut Schäfer-Fröhlich, Nahe
Proefschrift13 april 2017

Weingut Schäfer-Fröhlich, Nahe

Als een raket naar de top Het in de Nahe gelegen familiewijngoed Schäfer-Fröhlich was voor de millenniumwissel slechts bekend bij een handjevol liefhebbers. De…

8 min
Special: Wijn uit Corsica - volop in beweging
Proefschrift13 april 2017

Special: Wijn uit Corsica - volop in beweging

Vandaag de dag worden er op Corsica tal van topwijnen gemaakt - en dat is met name te danken aan de input van een relatief jonge generatie van talentvolle…

32 min
Interview met Roland Velich, Moric, Burgenland
Proefschrift13 april 2017

Interview met Roland Velich, Moric, Burgenland

Roland Velich (foto Steve Haider) ‘Ik wil niet zomaar iets doen, ik wil iets speciaals doen’ Roland Velich van Weingut Moric uit Burgenland is geen voorstander…

8 min
Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte

Ontvang het laatste nieuws over de beurs, het programma en nieuwe artikelen. Maximaal twee keer per maand.