
L’Envol, Auvigue, Pouilly-Fuissé, Frankrijk 2017
nine seconds 9 seconden of 12 uur? Snel een wijn keuren kan iedereen, maar er zijn wijnen die tijd nodig hebben. Soms een uur, soms een dag. Via slow tasting…
Onafhankelijke wijnjournalistiek, diepgravende interviews, proefnotities en verslagen van evenementen — alles voor de wijnprofessional.
2092 artikelen

nine seconds 9 seconden of 12 uur? Snel een wijn keuren kan iedereen, maar er zijn wijnen die tijd nodig hebben. Soms een uur, soms een dag. Via slow tasting…

Lisja Hu met de wijnselectieBeulings is een bijzonder aangenaam restaurant dat je telkens weer nieuwsgierig en vol verwachting bezoekt. De sfeer is huiselijk en…

Chassagne-Montrachet © BIVB/Aurélien IBANEZ Met regelmaat komen taxateurs, wijncollectioneurs of veilingmeesters bij Proefschrift met het verzoek een aantal…

Uitnodiging deelname Proefschrift Wijnconcours - Rosé, Masters of Jerez Nieuwe Haring | Sherry Test, Aquavinum Oesterwijnen/Kreeftwijnen van het Jaar Om het de…

Tijdens de recente overzichtsproeverij van importeur André Kerstens proefden we een mooie selectie wijnen uit Frankrijk, Duitsland, Italië, Spanje en Portugal.…

Het aspergeseizoen is weer aangebroken: hoog tijd dus om je favoriete aspergewijn uit te kiezen. Proefschrift geeft alvast een aanzet. We proefden bij…

VDP.Grosse Lagen bij Walporzheim, Ahr: Kräuterberg, Domlay, Alte Lay Tijdens de recente Paxxx-proeverij bij De Plantage moesten we vanwege tijdsgebrek de wijnen…

nine seconds 9 seconden of 12 uur? Snel een wijn keuren kan iedereen, maar er zijn wijnen die tijd nodig hebben. Soms een uur, soms een dag. Via slow tasting…

Chassagne-Montrachet © BIVB/Aurélien IBANEZ Met regelmaat komen taxateurs, wijncollectioneurs of veilingmeesters bij Proefschrift met het verzoek een aantal…

Sylvain Fadat (Domaine d'Aupilhac), Diederick de Mos (De Vier Heemskinderen) en Gilles Robin (Domaine Gilles Robin) De Paxxx-lenteproeverij vond deze keer…

Oogst bij Marqués de Murrieta De jaarlijkse tweedaagse voorjaarsproeverij van Verbunt Verlinden bij Landgoed De Salentein trok veel professioneel publiek. Alle…

Tijdens de collectieproeverij van Zuiver Wijnen proefden we een ruime selectie wijnen. Enkele wijnhuizen lichten we nader toe. Daarnaast vermelden we de wijnen…
Ontvang het laatste nieuws over de beurs, het programma en nieuwe artikelen. Maximaal twee keer per maand.