Proefschrift

De Grand Prix Saint-Hubert, de oudste blindproefwedstrijd van de Benelux, kende dit jaar voor het eerst een finale waarin de twee beste teams uit de voorronde…

Tien topsommeliers streden op de eerste dag van Wine Professional 2020 om de prijs voor de beste Spaanse QuiXote-blend 2020. De beursbezoekers konden live zien…

Giorgi Tsirgvana, eigenaar-wijnmaker van het Georgische wijnhuis Doremi was de verrassende – en blij verraste – winnaar van het Proefschrift Orange Wine…

Net als vorig jaar organiseerde het Informatiebureau voor Duitse Wijn samen met The Wine & Food Association de Wines of Germany Gastro Cup. Vele toonaangevende…

De ideale Wine Professional-wijn moet betaalbaar en breed inzetbaar zijn, maar ook typiciteit bezitten. Ook dit jaar gingen veel importeurs weer de uitdaging…

Een mooie spreiding dit jaar in de uitslag van de Proefschrift Nationale Huiswijncompetitie, zowel wat betreft de winnende horecazaken als de winnende wijnen.…

De 18e editie van Wine Professional werd zondag 12 januari feestelijk geopend met de uitreiking van de prestigieuze Diamond Awards. De awards gingen dit jaar…

Met de start van het nieuwe jaar is het weer bijna tijd voor de Wine Professional 2020. Dit jaar geeft niemand minder dan Cees van Casteren MW een speciale…

Om zowel de perspresentatie van de restaurantgids Michelin als de openingsdag van de vakbeurzen Wine Professional en Horecava op maandag 13 januari succesvol te…

Een deel van de Horecava 2020 is gewijd aan Wijn & Trends. Behalve een aantal wijnexposanten bevindt zich hier het Proefschrift Wijntheater, waar vier dagen…

Het team van restaurant Basiliek in Harderwijk ging met de hoofdprijs naar huis bij de finale van de 4 e editie van de Gramona Amuse Wedstrijd. Restaurant Lucas…

Vorig jaar werd Richelle van Gemert nog derde in de Nederlandse Trophée Henriot, dit jaar won ze de Wines of South Africa Sommelier Cup. Tijdens een spannende…