Proefschrift

Vijftien sommeliers gingen dinsdag 14 januari tijdens Wine Professional de uitdaging aan en namen deel aan de blindproeverij gewijd aan de bekende Spaanse…

Voor het derde achtereenvolgende jaar werden op de openingsdag van Wine Professional de winnaars gehuldigd van de Wines of Germany Gastro Cup. De huldiging werd…

Met het Wijn & Trends-paviljoen had de Horecava een succesvol wijn-event op de beursvloer. De locatie in Hal 5 was goed gekozen, het samenspel tussen de…

Sloveense wijnmakers tijdens Wine Professional Slovenië was themaland tijdens Wine Professional 2020 en daarom was het de Sloveense ambassadeur, mevrouw Sanja…

Sinds een jaar is Ad Bibendum exclusief importeur voor de Belgische en Nederlandse markt van de wijnen van Domaine Zind-Humbrecht. Tijdens Wine Professional…

Berichten over schadelijke pesticiden in land- en wijnbouwproducten worden grimmiger. Niet voor niks willen wijnboeren die het zich kunnen veroorloven zo snel…

De 34e editie van de oudste blindproefwedstrijd van de Benelux, georganiseerd door The Wine & Food Association m.m.v. de Verenigde Vinologen Nederland, was…

Domäne Wachau 440 hectare, 2.500 kleine wijngaarden, 250 families: de leden van de ruim 80 jaar oude coöperatie Domäne Wachau bewerken samen zo’n 30% van het…

Veel wijnexposanten van Wine Professional gingen de uitdaging aan en stuurden hun twee favoriete twee beurswijnen in. De criteria waren helder: we zochten breed…

Symposium KVNW: Actuele wetenschappelijke inzichten over gezondheid en wijnconsumptie en de beeldvorming daarover in de publieke opinie.

Zes winnende wijnen telde de Nationale Huiswijncompetitie 2020, een witte en een rode in elk van de drie horecacategorieën. Op de openingsdag van Wine…

Eind vorig jaar organiseerden Le Vineur, Lekker Sapje, Noordman Wijnen en Alto Vino een overzichtsproeverij in restaurant Entrepot in Amsterdam. Wij proefden…