Proefschrift

De nieuwe eigenaar van De Vier Heemskinderen, Diederick de Mos, presenteerde bij restaurant Merkelbach een fraaie selectie wijnen uit Frankrijk en Italië. Wij…

Begin november bezochten we de gezamenlijke najaarsproeverij van Verkerk Wijnimport, Wijnkameel en Au Paradis. Van Verkerk Wijnimport, dat tevens zijn tweede…

Sales & Marketing Director Giovanni Mazzoni van Podere Forte bezocht in november ons land om een salestraining te geven aan het team van importeur Vinites.…

Het in 2009 door Scandinavische whizzkids Heini Zachariassen en Theis Søndergaard gestartte Vivino , met een tool om consumenten te helpen de juiste wijn te…

Aan de proeftafels van Real Wine en Raw Wine in Londen sprak Proefschrift met vijf vin nature-pioniers: Dario Prinčič, Jean-Claude Lapalu, Gut Oggau, Alice de…

Piemonteavond bij Het Kantoor van Nu Op een vrijdag de 13de verwacht je eigenlijk geen topproeverij. Maar dat bleek anders… Wijnhandel Van Welie in Gouda…

Om zowel de perspresentatie van de restaurantgids Michelin als de openingsdag van de vakbeurzen Wine Professional en Horecava op maandag 13 januari succesvol te…

De afstand tussen hartje Le Montrachet in Bourgogne en de geboortestee van Louis Pasteur in Arbois in wijnstreek Jura is hemelsbreed maar 75 kilometer. Ertussen…

Een paar jaar geleden konden bezoekers van Wine Professional voor het eerst kennismaken met de toegankelijke Azerbeidzjaanse wijnen van Savalan – Aspi Winery.…

Wijngaarden in de Marche Verdicchio, wie heeft het niet gedronken? De populairste witte Italiaanse wijn van de jaren zeventig en tachtig, afkomstig uit de…

Vraag die discussie oproept: Van welk wijnjaar is-ie? Want doet dat ertoe? Er zijn geen slechte wijnjaren, wel slechte wijnmakers, zei mij ooit een wijnboer in…

Interview met Nicolas Joly Tijdens de laatste editie van Vinexpo had Proefschrift een ontmoeting met Nicolas Joly. We proefden bij de proeverij van La…