Proefschrift

De Jerez-regio staat natuurlijk vooral bekend om sherry. Maar onder invloed van een klein groepje pioniers zijn er steeds meer jonge wijnmakers die als het ware…

Wijnmaker Uros Valcl, Marof De Sloveense regio Goričko heeft een eeuwenoude wijnbouwtraditie, maar produceerde voornamelijk wijnen voor de binnenlandse markt.…

Isabelle Chow (Proefschrift) en Jeroen Derks (House of Caviar & Fine Food) presenteren de proeverij Kaviaar en sake: de match ligt niet voor de hand, maar…

Le Vineur organiseert met regelmaat boeiende verticale proeverijen van kwaliteitsproducenten. Deze keer presenteerde de importeur de bijzondere pinot noirs van…

Col di Lamo Mattijs Koornneef van Verkerk Wijnimport presenteerde op Wine Professional een fraaie brunello-proeverij met vijf verschillende producenten, van…

Davinum in Castelfiorentino Tijdens de Wine Professional-masterclass georganiseerd door Tire Bouchon presenteerde Matteo Corsini namens het Toscaanse wijnhuis…

Yves Cuilleron Importeur Vojacek Wijnen, een echte specialist als het gaat om onder meer de Rhône, presenteerde op Wine Professional een themaproeverij met…

Cesare Benvenuto Importeur Vinites organiseerde op de openingsdag van Wine Professional een masterclass gewijd aan het klassieke Piemontese wijnhuis Pio Cesare.…

Oenopolis is afgeleid van de woorden oenos (οίνος) en polis (πόλις), oud-Grieks voor wijn en stad. Een Griekse wijnstad dus. Oenopolis importeert niet alleen de…

Onlangs proefden wij acht uiteenlopende kazen van Kaasfort Amsterdam in combinatie met een gevarieerde selectie wijnen van verschillende importeurs, eerder…

De Misawa-wijngaard in Akeno Sake kent zo'n beetje iedereen en van Japanse whisky hebben de meesten ook wel eens gehoord. Maar dat er in Japan ook…

Team en producenten Anfors Imperial op de beursvloer Importeur Anfors Imperial stond net als vorig jaar met een grote stand en een breed geschakeerd aanbod vlak…