Het magazine

Proefschrift

Onafhankelijke wijnjournalistiek, diepgravende interviews, proefnotities en verslagen van evenementen — alles voor de wijnprofessional.

2092 artikelen

Cahors nieuwe stijl van Fabien Jouves
15 februari 2024

Cahors nieuwe stijl van Fabien Jouves

In de stand van Champagnist, met links Fabien Jouves en derde van links Mark Haasdijk Een van de speciale gasten in de Wine Professional-stand van Champagnist…

4 min
Bellingham The Founders Series
15 februari 2024

Bellingham The Founders Series

Bellingham LFE presenteerde tijdens Wine Professional een proeverij gewijd aan The Founders Series van het Zuid-Afrikaanse wijnhuis Bellingham. Met deze drie…

2 min
30 jaar Compania de Vinos Telmo Rodriguez
Proefschrift9 februari 2024

30 jaar Compania de Vinos Telmo Rodriguez

Rex Neve en Telmo Rodriguez Eind januari organiseerde Rex Neve (Chabrol Wines) voor een select gezelschap een brunch annex proeverij ter gelegenheid van 30 jaar…

6 min
Najaarsproeverij VINVIN
6 februari 2024

Najaarsproeverij VINVIN

Tenuta di Ghizzano Eind vorig jaar bezochten we de najaarsproeverij van het jonge, ambitieuze bedrijf VINVIN, dat in korte tijd uitgroeide tot een veelbelovende…

9 min
Proef op de som bij Puur Zee
Proefschrift1 februari 2024

Proef op de som bij Puur Zee

Imko Binnerts (l) in de keuken Puur Zee-chef Imko Binnerts weet als geen ander hoe je de pure smaken van een product volledig tot hun recht laat komen.…

7 min
Eigenzinnige producenten uit Elzas en Rhône
Proefschrift1 februari 2024

Eigenzinnige producenten uit Elzas en Rhône

Lionel Fraisse (Alain Voge), Bryan Deleu (Vignoble Deleu), Sophie Barmès (Barmès-Buecher), Robbert-Jan Ciggaar (Karakter Wijnimport) Karakter Wijnimport…

6 min
Wijnmakersproeverij Mas d'en Gil
31 januari 2024

Wijnmakersproeverij Mas d'en Gil

Marta Rovira licht haar wijnen toe Eind vorig jaar vierde Wijnkoperij Okhuysen bij Brasserie Van Baerle 25 jaar samenwerking met Mas d'en Gil. Tegelijkertijd…

4 min
& Importeur: Cocorico Wine
30 januari 2024

& Importeur: Cocorico Wine

Gilles Suprin Voor Proefschrift stellen we elke maand een nieuwe kleine importeur voor. Eentje die een klein importeurschap heeft en dat doet als hobby, als…

4 min
Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte

Ontvang het laatste nieuws over de beurs, het programma en nieuwe artikelen. Maximaal twee keer per maand.