Proefschrift

De drie favoriete vins nature: wit, orange en roodTijdens de laatste twee edities van Wine Professional (2019 en 2020) vóór de pandemie organiseerden we al een…

Piper-Heidsieck Essentiel en Rare Maxxium Nederland verzorgde tijdens Wine Professional twee keer een proeverij gewijd aan Rare Champagne en Piper-Heidsieck. De…

Afgelopen zomer werden de sherry's die waren ingezonden voor de jaarlijkse Nieuwe Haring | Sherry Test ook geproefd in combinatie met Osetra Kaviaar van Anna…

Op de openingsdag van Wine Professional heeft Peter van Houtert, voorzitter van de Koninklijke Vereniging van Nederlandse Wijnhandelaren (KVNW), een nieuwe…

Met het overlijden van Gert Crum, vrijdag 19 januari jl., verliest Nederland en ook de gehele wijnwereld een begenadigd wijnschrijver. Met name zijn boeken…

Met een sfeervol Wine & Trends Theater in Hal 8 van de Horecava en een uitgebreid programma van zeer goed bezochte proeverijen en presentaties kreeg de…

Wine Paris & Vinexpo Paris, het internationale evenement voor de wijnwereld, wil de wijn- en gedistilleerdindustrie helpen bij de uitdagingen waarmee de sector…

Veel wijnexposanten namen weer deel aan de Wine Professional Wine Challenge. Ze stuurden hun vier favoriete, gastronomisch inzetbare beurswijnen in (twee…

De finalewijnen worden gepresenteerd in het Wine & Trends Theater op de HorecavaTijdens de officiële opening van Wine Professional 2024, aan het einde van de…

Proefschrift Restaurant Award- en andere winnaarsIeder jaar reikt Proefschrift een aantal awards uit aan restaurants en/of individuele restaurantprofessionals…

Het proefpanel: Peter Klosse (Academie voor Gastronomie), Jan van Lissum (The Wine & Food Association), Alain Jacobs (Informatiebureau voor Duitse Wijn), en…

Net als bij de vorige editie boden we wijnexposanten de mogelijkheid om beursbezoekers nu alvast een meer dan goede reden te geven om hun stand te bezoeken:…