Het magazine

Proefschrift

Onafhankelijke wijnjournalistiek, diepgravende interviews, proefnotities en verslagen van evenementen — alles voor de wijnprofessional.

2092 artikelen

Complexe en elegante wijnen van Piccolomini
Proefschrift31 januari 2023

Complexe en elegante wijnen van Piccolomini

De kelders van Tenuta Ciacci Piccolomini d'Aragona Het Toscaanse domein Tenuta Ciacci Piccolomini d’Aragona ligt op hellingen de uitkomen bij de rivier de…

4 min
Proefschrift kiest Caféwijnen van het Jaar 2023
Proefschrift24 januari 2023

Proefschrift kiest Caféwijnen van het Jaar 2023

Tijdens de Diamond Awards en de officiële opening van Wine Professional 2023, zondag 8 januari bij Sofitel Legend The Grand Amsterdam, werden de twee Caféwijnen…

4 min
Spannende Wine Challenge 2023
Proefschrift23 januari 2023

Spannende Wine Challenge 2023

Veel importeurs deden ook dit jaar weer mee aan de Wine Professional Wine Challenge. Ze stuurden ons hun vier favoriete beurswijnen (twee wit/twee rood) met een…

4 min
Wines of Germany Gastro Cup 2023 – eindrapport
Proefschrift19 januari 2023

Wines of Germany Gastro Cup 2023 – eindrapport

Het proefpanel: Peter Klosse (Academie voor Gastronomie), Jan van Lissum (The Wine & Food Association), Alain Jacobs (Informatiebureau voor Duitse Wijn), Hans…

11 min
Proeverij Grand Concours Bollinger 2023
Proefschrift19 januari 2023

Proeverij Grand Concours Bollinger 2023

Vijf cuvées werden gepresenteerd, waaronder de nieuwe blanc de noirs PN TX17 Er is een oneven jaar begonnen en dat betekent dat het tweejaarlijkse Grand…

5 min
Wine Challenge 2023: de winnaars
Proefschrift16 januari 2023

Wine Challenge 2023: de winnaars

Veel wijnexposanten gingen de traditionele Wine Professional-uitdaging aan en stuurden ons vier van hun favoriete beurswijnen: 2 wit en 2 rood, met een…

1 min
Proefschrift Restaurant Awards 2023
Proefschrift16 januari 2023

Proefschrift Restaurant Awards 2023

‘De jeugd heeft de toekomst’, zo luidt het gezegde, maar heeft de tophoreca ook toekomst voor de jeugd? Proefschrift beoogt met de Restaurant Awards aan te…

3 min
Proefschrift Caféwijnen 2023: de winnaars
Proefschrift16 januari 2023

Proefschrift Caféwijnen 2023: de winnaars

De jaarlijkse verkiezing van de beste Caféwijnen van het Jaar is open voor alle wijnimporteurs. De prijslimiet is € 5 per fles (horecaprijs ex btw). De winnaars…

1 min
Wine Professional Diamond Awards 2023
Proefschrift8 januari 2023

Wine Professional Diamond Awards 2023

De 21e editie van Wine Professional werd zondag 8 januari feestelijk geopend met de uitreiking van de prestigieuze Diamond Awards. De awards gingen dit jaar…

4 min
Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte

Ontvang het laatste nieuws over de beurs, het programma en nieuwe artikelen. Maximaal twee keer per maand.