Proefschrift

Viñedos Verderrubí, Rueda Net als vorig jaar nodigde Proefschrift de importeurs uit om ieder drie favoriete zomerwijnen te selecteren en op te sturen. We…

Veelzijdige inzending, inclusief een aantal verrassingen Hypes komen en gaan, maar rosé blijft onverminderd populair. Maar ook de verschillen in waardering van…

Laurent Miquel, Pays d'Oc Net als vorig jaar nodigde Proefschrift de importeurs uit om ieder drie favoriete zomerwijnen te selecteren en op te sturen. We…

Salud! Net als vorig jaar nodigde Proefschrift de importeurs uit om ieder drie favoriete zomerwijnen te selecteren en op te sturen. We publiceren hun keuzes in…

Onlangs bezochten we een proeverij bij Chabrol Wines, gewijd aan Domaine Breton, een familiebedrijf dat zich de afgelopen decennia heeft ontwikkeld tot…

nine seconds 9 seconden of 12 uur? Snel een wijn keuren kan iedereen, maar er zijn wijnen die tijd nodig hebben. Soms een uur, soms een dag. Via slow tasting…

Enige tijd geleden bezochten we een assortimentsproeverij van Zuiver Wijnen. In het vorige artikel aandacht voor de geproefde wijnen uit Frankrijk en Italië,…

Le Vineur organiseert met regelmaat boeiende themaproeverijen via Zoom onder de titel Online Deepdive. Deze keer aandacht voor de bijzondere pinot noirs van…

Eerder dit jaar waren we verrast door de grote diversiteit van de champagnes die L’Atelier du Champagne ons toestuurde als Wine Professional Box. Een goede…

Onder de titel Simultaan proeven publiceren we telkens artikel waarin één gerecht (thuis bereid of in een restaurant) wordt gecombineerd met uiteenlopende…

Enige tijd geleden bezochten we een assortimentsproeverij van Zuiver Wijnen. In dit artikel aandacht voor de geproefde wijnen uit Frankrijk en Italië, in het…

nine seconds 9 seconden of 12 uur? Snel een wijn keuren kan iedereen, maar er zijn wijnen die tijd nodig hebben. Soms een uur, soms een dag. Via slow tasting…