Proefschrift

Producenten van Tastin' France Zoals gebruikelijk organiseerde The Wine & Food Association aan het begin van de openingsdag van Wine Professional een educatieve…

Sommelier Eros Teboni, in 2018 verkozen Beste Sommelier van Italië én Best Sommelier of the World (WSA), presenteerde op de tweede dag van Wine Professional…

Gerard Tamis (5e van links) en wijnmakersIn de grote stand van Tamis-Vino Via & Vindorado Wijnen op Wine Professional waren maar liefst 15 producenten te gast.…

Dick Stegewerns van Yoigokochi Sake Importers liet tijdens Wine Professional zien hoe breed en gevarieerd het aromaspectrum van pure sake is. Jonathan Sparber,…

Een aantal winnaars van de Wines of Germany Gastro Cup 2026, met op de voorgrond Alain Jakobs (Duitse Wijn) en Lonneke Westermann (gastvrouw Brasserie Fort…

Op de openingsdag van Wine Professional verzorgde het team van Nice to Meat onder leiding van Mikel Pouw een presentatie gewijd aan Brits lamsvlees. Chef…

Maurice de Coninck presenteerde namens The Foodystore een proeverij gewijd aan de Abbona-wijnen van Marchesi di Barolo. Het team van restaurant Aan de Poel**…

Traditiegetrouw reikte Proefschrift op de openingsdag van Wine Professional een aantal awards uit aan restaurants en/of individuele restaurantprofessionals die…

Begin december boog de finalejury zich bij restaurant Scheepskameel in Amsterdam over de wijnen die overgebleven waren na de voorronden van de 9e Wines of…

Châteauneuf-du-Pape © Guenhaël KesslerOnder de titel 'Beyond Tradition: The Modern Face of Châteauneuf-du-Pape' presenteerde de wijnmakersassociatie van de…

In de aanloop naar Wine Professional 2026 posten we op onze social media iedere vrijdag een interview. Iedere dinsdag wordt het interview kort aangekondigd en…

Eind oktober organiseerden De Geluksdruif, De Vier Heemskinderen, La Vie le Vin, Vinoblesse en Bâtard samen een uitgebreide proeverij bij restaurant Wils in…