Proefschrift

Châteauneuf-du-Pape © Guenhaël KesslerOnder de titel 'Beyond Tradition: The Modern Face of Châteauneuf-du-Pape' presenteerde de wijnmakersassociatie van de…

In de aanloop naar Wine Professional 2026 posten we op onze social media iedere vrijdag een interview. Iedere dinsdag wordt het interview kort aangekondigd en…

Eind oktober organiseerden De Geluksdruif, De Vier Heemskinderen, La Vie le Vin, Vinoblesse en Bâtard samen een uitgebreide proeverij bij restaurant Wils in…

nine seconds 9 seconden of 12 uur? Snel een wijn keuren kan iedereen, maar er zijn wijnen die tijd nodig hebben. Soms een uur, soms een dag. Via slow tasting…

Horecava en Wine Professional bundelen krachten Tijdens Horecava 2026 slaan Horecava en Wine Professional opnieuw de handen ineen. De grootste horecabeurs van…

Le Clos, Château Fuissé © BIVB/Michel JolyRésidence Wijnen presenteerde in oktober in Hotel Arena te Amsterdam de proeverij Bottles & Producers, waarbij 26…

Ter gelegenheid van zijn veertigjarig bestaan organiseerde Delta Wines in de Gouwekerk te Gouda twee dagen om te ontdekken, te proeven en te verbinden. Voor dit…

Feral is een project van jonge brouwers, wetenschappers en wildplukkers uit de Italiaanse Dolomieten. Op basis van eenvoudige, soms bijna vergeten ingrediënten…

Met regelmaat komen taxateurs, wijncollectioneurs of veilingmeesters bij Proefschrift met het verzoek een aantal oude flessen wijn te beoordelen. Vaak zijn het…

Anfors Imperial en Smaragd Wijnen bundelden begin november de krachten voor een uitgebreide portfolioproeverij in Grand Hotel Karel V in Utrecht. Veel…

Tijdens de goed bezochte najaarsproeverij van Vinites bij Capital C in Amsterdam stonden ruim 200 wijnen op de proeftafels. 13 wijnhuizen hadden…

nine seconds 9 seconden of 12 uur? Snel een wijn keuren kan iedereen, maar er zijn wijnen die tijd nodig hebben. Soms een uur, soms een dag. Via slow tasting…