Proefschrift

Cape Cru is in 2022 opgericht met een focus op Zuid-Afrikaanse wijnen, waarbij Smaragd Wijnen, Wijnkooperij de Lange, WineMatters en Benier Global Wines hun…

Met regelmaat komen taxateurs, wijncollectioneurs of veilingmeesters bij Proefschrift met het verzoek een aantal oude flessen wijn te beoordelen. Vaak zijn het…

Wijnen van Jermann, Friuli Tijdens de meest recente proeverij van Ad Bibendum in de sfeervolle ambiance van het West-Indisch Huis in Amsterdam stonden bijna 350…

Begin juni organiseerde De Geluksdruif een proeverij bij wijnbar-restaurant Oocker in Amsterdam. De nadruk lag deze keer op Zuid-Frankrijk, met o.a. wijnen uit…

nine seconds 9 seconden of 12 uur? Snel een wijn keuren kan iedereen, maar er zijn wijnen die tijd nodig hebben. Soms een uur, soms een dag. Via slow tasting…

Na de Aquavinum Oesterwijnen is het nu de beurt aan de wijnen die ingezonden zijn voor de verkiezing Kreeftwijnen van het Jaar. In dit artikel een overzicht van…

Samen met bijna 50 wijnproducenten vierde Wijnimport J. Bart twee dagen lang zijn 60-jarig bestaan. Wij proefden een ruime selectie die we publiceren in twee…

Sommelier Anne Marie Nijhoff en chef Yornie van Dijk wonnen namens restaurant Basiliek in Harderwijk maandag 24 juni de Nederlandse finale van de Copa Jerez.…

Het restaurant van Richard van Oostenbrugge, Daphne Oudshoorn en Thomas Groot combineert een luxe ambiance met een intieme, rustgevende sfeer. De bediening is…

De finalewijnen Aquavinum 2024 was net als vorig jaar gewijd aan de verkiezing van de Oester- en Kreeftwijnen van het Jaar. In dit artikel aandacht voor de…

De proeverij vanuit de lucht gezien Samen met bijna 50 wijnproducenten vierde Wijnimport J. Bart twee dagen lang zijn 60-jarig bestaan. Meer dan 250 wijnen…

Horecava, de grootste horecabeurs van Nederland, kondigt met trots een langdurige samenwerking aan met Wine Professional, de belangrijkste wijnbeurs van de…