Proefschrift

Koen van der Plas en Max van Bockel, SOMMTIMES Naast dat ze toekomstige (wijn)collega’s in het nieuwe Restaurant SAAM te Ouderkerk aan de Amstel worden, stappen…

Na gedwongen uitstel vanwege de pandemie vond eind maart alsnog de geplande lunchproeverij van Israëlische wijnen plaats bij Ron Gastrobar in Amsterdam.…

Het team van Rijkhoff Wijnen De twee speerpunten van Rijkhoff Wijnen, Bourgogne en Beaujolais, waren rijk vertegenwoordigd bij de voorjaarsproeverij. Maar we…

Importeur Vinites presenteerde bij restaurant Baut in Amsterdam een proeverij gewijd aan de nieuwe ‘Glup’-range van het Chileense wijnhuis Longavi, een…

Begin april werden bij bodega Gonzalez Byass in Jerez de la Frontera de NextGastro21-awards voor de provincie Cádiz en de autonome regio Andalusië uitgereikt.…

Veel importeurs deden ook dit jaar weer mee aan de Wine Professional Wine Challenge. Ze stuurden ons hun vier favoriete beurswijnen (twee wit/twee rood) met een…

Dinsdag 28 juni organiseert The Wine & Food Association m.m.v. Pitch PR een wijnvakbeurs met de nadruk op de nieuwe oogstjaren en recente ontwikkelingen in de…

De temperatuur stijgt, de zon laat zich vaker zien en menigeen kijkt uit naar een verfrissend glas rosé of mousserende wijn. We nodigen de importeurs graag uit…

Gezien de twee uitzonderlijke jaren die we achter de rug hebben bleef het aantal Proefschrift Restaurant Awards deze keer beperkt tot vijf. Daarbij lag de…

De artikelenreeks ‘Proefschrift Seizoenwijnen – de importeursfavorieten’ in de coronatijd bleek succesvol: veel importeurs selecteerden per seizoen hun…

Tijdens de Wine Professional Jubileumspecial bij Sofitel Legend The Grand Amsterdam, werden de twee Caféwijnen van het Jaar bekendgemaakt: La Traca Blanco,…

Wijnkoperij Okhuysen organiseerde onlangs een proeverij bij restaurant Scheepskameel in Amsterdam. Er stonden 115 wijnen op de proeftafels en enkele producenten…