Chef's table10 december 2020
Chef's Table: Jef Schuur
Interieur Bij Jef Bij Jef, Den Hoorn (Texel) In verband met de coronamaatregelen is het restaurant gesloten voor niet-hotelgasten. Om het leed enigszins te…
6 min
Chef's table15 oktober 2020
Chef's Table: Benny Blisto
BAK, restaurant met uitzicht BAK Restaurant, Amsterdam Na een jaar pop-up ervaring opende BAK Restaurant in 2013 permanent boven in pakhuis Het Veem in de…
6 min
Chef's table8 oktober 2020
Chef’s Table: Wilco Berends
De Nederlanden, restaurant en boutiquehotel aan de Vecht De Nederlanden, Vreeland Vorig jaar waren ze nog finalist bij het Grand Concours Bollinger, en…
5 min
Chef's table1 oktober 2020
Chef’s Table: Paul Hartering & Danny Verbraak
Gebr. Hartering, Amsterdam Gebr. Hartering blijft een begrip in Amsterdam. Met hun table d’hôte-concept behoorden ze tot de zogenaamde ‘Nieuw Ruig’-pioniers.…
4 min
Chef's table24 september 2020
Chef’s Table: Tim Golsteijn
Restaurant Bougainville Bougainville, Amsterdam Bougainville, een intiem en sfeervol restaurant gelegen op een fraaie plek in hartje Amsterdam, wordt geleid…
6 min
Chef's table10 september 2020
Chef's Table: Syrco Bakker
Het vernieuwde interieur van Pure C Pure C, Cadzand Bad Ter gelegenheid van het 10-jarig bestaan heeft Pure C onlangs een grondige restyling ondergaan, die de…
7 min
Chef's table27 augustus 2020
Chef’s Table: Edwin Vinke
De Kromme Watergang (© Pieter D’Hoop) De Kromme Watergang, Hoofdplaat We bezochten restaurant De Kromme Watergang kort voordat de corona-lockdown van start…
6 min
Chef's table21 augustus 2020
Chef’s Table: Wouter Kik
Pistache, yoghurt, kombucha Codium, Goes We bezochten restaurant Codium kort voordat de corona-lockdown van start ging. Per 1 juni ging het restaurant weer…
5 min
Chef's table13 augustus 2020
Chef’s Table: Randy Karman
The White Room The White Room, Amsterdam We bezochten The White Room voordat de corona-lockdown van start ging. Per 1 juni ging het restaurant weer open,…
6 min
Chef's table6 augustus 2020
Chef's Table - Jannis Brevet
Manoir Restaurant Inter Scaldes Manoir Restaurant Inter Scaldes, Kruiningen We bezochten Inter Scaldes voordat de corona-lockdown van start ging. Begin juni…
6 min
Chef's table28 juli 2020
Chef’s Table: Henrie van der Heijden
Restaurant Vista Restaurant Vista, Willemstad We bezochten Vista aan het begin van het jaar, vóór de coronasluiting. Het restaurant is inmiddels weer open en…
3 min
Chef's table22 juli 2020
Chef's Table - Laurent Smallegange
Restaurant Spetters Restaurant Spetters, Breskens We bezochten restaurant Spetters voordat de corona-lockdown van start ging. Per 1 juni ging het restaurant…
5 min