Het magazine

Proefschrift

Onafhankelijke wijnjournalistiek, diepgravende interviews, proefnotities en verslagen van evenementen — alles voor de wijnprofessional.

919 artikelen in Proefschrift

Karaktervolle wijnen van Vleck
Proefschrift30 april 2026

Karaktervolle wijnen van Vleck

De overzichtsproeverij van Vleck Wijnen, bij restaurant VRR in Amsterdam, bewees weer eens dat je bij deze importeur aan het goede adres bent voor karaktervolle…

8 min
Breed en boeiend aanbod bij Vini Bio
Proefschrift30 april 2026

Breed en boeiend aanbod bij Vini Bio

Begin maart organiseerde Melman Communications bij Hotel Van der Valk Amsterdam de 13e editie van Vino Bio. 26 importeurs gaven acte de présence en wij proefden…

10 min
Best matches: Renilde, Rotterdam
Proefschrift30 april 2026

Best matches: Renilde, Rotterdam

De twee gerechtjes die het team van restaurant Renilde op Wine Professional presenteerde bij de proeverij van importeur Clavelin (zie het onlangs verschenen…

4 min
Hoog niveau voorjaarsproeverij PAXXX
Proefschrift24 april 2026

Hoog niveau voorjaarsproeverij PAXXX

De voorjaarsproeverij van PAXXX vond plaats bij Café Modern in Amsterdam. De deelnemende importeurs – Verkerk Wijnimport, De Vier Heemskinderen, Au Paradis en…

9 min
De unieke druif van Clos Cibonne
Proefschrift24 april 2026

De unieke druif van Clos Cibonne

Importeur la Vie le Vin verzorgde vorig jaar, in het kader van een gezamenlijke Provence & Corsica-proeverij bij restaurant Wils (met De Geluksdruif, De Vier…

4 min
Verrassende presentatie van Kemme Wines
Proefschrift16 april 2026

Verrassende presentatie van Kemme Wines

Wilhelm Weil (Weingut Robert Weil, Rheingau) Medio februari organiseerden Kemme Wines en Verkerk Wijnimport bij Restaurant Wils* een gezamenlijke…

6 min
Piemonte in goede handen bij Verkerk Wijnimport
Proefschrift16 april 2026

Piemonte in goede handen bij Verkerk Wijnimport

We proefden onlangs bij twee verschillende gelegenheden fraaie Piemonte-wijnen van Italiëspecialist Verkerk Wijnimport: bij restaurant Wils*, waar Verkerk samen…

6 min
Gambero Rosso doet naam geen eer aan
Proefschrift16 april 2026

Gambero Rosso doet naam geen eer aan

Het wekte verwachtingen. Na 18 jaar verzorgde de prestigieuze Italiaanse wijngids Gambero Rosso eind maart voor het eerst weer een proeverij in Amsterdam - “een…

2 min
Verrassende Peruaanse combinaties van Nazka
Proefschrift9 april 2026

Verrassende Peruaanse combinaties van Nazka

De geproefde wijnen De nummers 1 en 9 op de lijst van The World's Best Restaurants bevinden zich in Lima. Geen wonder dus dat de Peruaanse keuken ook op Wine…

2 min
Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte

Ontvang het laatste nieuws over de beurs, het programma en nieuwe artikelen. Maximaal twee keer per maand.