Proefschrift

Na een bezoek aan de toonaangevende sherryproducent Rey Fernando de Castilla nodigden Imko Binnerts en Cathy Moerdijk commercial director Fernando Romero uit om…

Zo'n 60 wijnen stonden er opgesteld in restaurant De Lage Vuursche, ter gelegenheid van de najaarsproeverij van Vinoblesse. Al meer dan 35 jaar staat het…

Well of Wine beleefde recent de grootste assortimentuitbreiding ooit. Om deze uitgebreide selectie te laten proeven was een grotere ruimte nodig: restaurant…

Winnaars, overige finalisten en jury 6e Gramona Amuse Wedstrijd Het team van Bistro TWO uit Roermond werd onlangs uitgeroepen tot winnaars van de 6e Gramona…

Proeverij in het Proefschrift TheaterZoals inmiddels uitgebreid beschreven waren het 36e Proefschrift Wijnconcours en de verkiezing van de Proefschrift Fromager…

Tom Wolters, werkzaam bij restaurant Damianz in Roermond mag zich de komende tijd Proefschrift Fromager van het Jaar 2025 noemen. Tijdens de finale van de…

Speciale Horecaselectie bij Delta WinesBij de najaarsproeverij van Delta Wines in Waddinxveen lag de nadruk op Italië. Tien Italiaanse producenten en enkele uit…

Gilles Huygen (Bâtard)Importeur Bâtard, onlangs nog met zes wijnen (van de zes ingezonden wijnen!) in de finale van het 36e Proefschrift Wijnconcours,…

Het winnende team van Bistro TWOTien restaurantteams namen maandag 14 oktober deel aan de spannende finale van de 6e Gramona Amuse Wedstrijd bij restaurant…

Floris Verlinden (Verbunt verlinden), Soenil Bahadoer (De Lindehof), Eva Gottesman (Champagne Bollinger) Tijdens een bijzondere fraaie luchproeverij bij…

Een geslaagde wijn-spijscombinatie, waarbij wijn en gerecht elkaar naar een hoger niveau tillen, ontstaat niet bij toeval. Het vereist veel tijd, moeite,…

Bert Horstman en Frank Goorhuis (Heisterkamp Wijnkopers)Tijdens Wine Professional, begin dit jaar, presenteerde Frank Goorhuis namens Heisterkamp Wijnkopers een…